La Real del Duero Blonde - Blonde Ale
Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.
En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un fi¬nal muy seco. Un cuerpo medio y una burbuja -fina nos llena la boca, nos sacia.
Maridaje: aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.
Elaborada artesanalmente, sin filtrar, sin pasteurizar, sin aditivos y 100% natural. Gasificación natural lograda después de 2 meses de maduración.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y naranja.
IPA
Anteriormente XIII Hombres
Una India Pale Ale (IPA) clásica, con abundante lúpulo de amargor y aroma. Lo que se traduce en matices muy intensos, florales, cítricos y resinosos. Un poco maltosa, muy atenuada y amarga, siempre refrescante y adictiva.