Matoll Rossa
Color dorado. Entrada de malta tostada dulce, con notas cítricas y herbáceas. Cuerpo ligero/medio y carbonatación moderada. Los sabores afrutados dan paso a una agradable astringencia de piel de naranja. Fruta madura y roja en el retrogusto.
Aperitivos salados o picantes, espárragos, sushi, platos ligeros, carnes blancas.
Temperatura idónea de consumo: 8º-12º
Gastro
Nariz sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques aislados e incluso melocotón de viña; su entrada en bocaresulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad delposgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpulo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.
Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.
Quer Jai Alai Cervesa rossa refrescant amb aroma floral, que dona pas a fruites tropicals amb una escuma persistent de color blanc marfil i un final refrescant i agradable al paladar.