Kirin Ichiban Kirin Beer
La Kirin es la cerveza más popular de todo Japón, de baja fermentación, sin un sabor especialmente acusado. Es una cerveza fresca, rubia, elaborada con agua de manantial, arroz, malta de cebada, maiz, lúpulos y levadura.
A diferencia de otras cervezas, sólo se utiliza la primera prensa del mosto. Es por eso que se llama Ichiban -. que significa "primero" y "mejor" en japonés
"Ichiban Shibori" es un método exclusivo para la elaboración de cerveza de un solo ingrediente puro. 100% malta.
Kurofune (cuyo significado es "barcos negros") fue la palabra japonesa utilizada para nombrar a los barcos cañoneros americanos que fueron a Japón para abrir el comercio occidental. Se trata de una cerveza elegante pero contundente, con un sabor dulce y amargo a chocolate y café. "No te resistas a las fuerzas superiores, acéptala y abrázala". Kampai!
Cerveza elaborada con mikan, un cítrico japonés parecido a la naranja, y lúpulos Centennial y Cascade.