Deorus Shiba
Fruit India Pale AleDunham / Kissmeyer Leo’s Early Breakfast IPA
Colaboración entre Brasserie Dunham y Andreas Kissmeyer. IPA con lúpulos entre los que se encuentra Nelson Sauvin y elaborada con té Earl Grey y puré de guayaba.
Allende IPA
India Pale Ale
Nítido color ámbar que tiende al anaranjado, coronado por una duradera y cremosa espuma beige.
Aroma: Sorprendente, con énfasis en el lúpulo, que se percibe como bosque de pinos, frutas tropicales y cítricas y un agradable toque pungente.
Sabor: Las complejas notas del lúpulo son balanceadas por un suave dulzor de malta y sus notas de miel y galleta, que terminan en un prolongado final de gentil amargor cítrico.
Maridaje: Platillos muy intensos y comida condimentada. Moles, axiotes y cualquier alimento salido del asador. Vale la pena probarla con antojitos mexicanos.