Colaboración entre Naparbier, Sven Bosch (The Drunk Monk), Manuel Baltasar (Freiburg) y Tibor Domènech (Animal Bar). Etiqueta de Antonio Bravo
Rubia intensa. Ligeramente desequilibrada hacia el Lúpulo. Muy compleja, con amargor floral y largo regusto a malta. Muy aromática. Flores, hierba fresca, queso.
Sabor artesano norteamericano, desde pueblos rodeados de campos… en horizontes lejanos, donde hoy crean sus propios estilos.Pálida, cobriza, con buena retención de espuma. Un buen aporte de lúpulo, que confiere aromas y sabores potentes, el amargor en punto medio. Es un estilo innovador y contemporáneo. Utilizamos maltas pálidas, y un toque de malta cristal, la que le da su color exclusivo. Lúpulos americanos y europeos, florales… con aroma de fruta exótica y hierba fresca. Todo el conjunto compone una cerveza armónica, profunda y compleja, a la vez que refrescante.
Existe un variante con Dry Hop Cascade.
Veleta Ale
Elaborada con Agua de Sierra Nevada, malta de cebada, los mejores lúpulos americanos, miel de la Alpujarra granadina y levadura. Esta cerveza nos deja un impresionante aroma a cítricos y se nos presenta muy bien equilibrada en sabor, dejándonos una cabeza de espuma muy sedosa y blanca…
Servir en vaso de pinta. Marida a la perfección con hamburguesas, pasteles de carne o queso cheddar…