Cerveza blanca de abadia, tipo Tripel
Cabbeer Trigo Extra - Weizenbier La Weissbier (en alemán, «cerveza blanca») o también Weizenbier (en alemán «cerveza de trigo»), típica de la región de Baviera, en el sur de Alemania. Nuestra cerveza de trigo está hecha con mezcla de malta de trigo, de orígen alemán y cebada con un contenido de alcohol de 5.2%, con aromas a banana, vainilla y clavo por las levaduras utilizadas en la fermentación, con sabor suave con toques dulces y color pálido. Color pálido, suave y refrescante, con escasa influencia del lúpulo. Aromas a banana, vainilla y clavo por las levaduras utilizadas en la fermentación, con toques dulces.
Valhalla Freyja
Hidromiel semi-dulce
Nuestro homenaje a Freyja una de la diosas mayores de la mitología nórdica y germánica, diosa del Amor, la Belleza y la Fertilidad.
La larga maceración de este Hidromiel con frutos rojos del bosque da como resultado su atractivo color rosado intenso, y su proceso de filtrado en varias fases le otorga un aspecto cristalino.
Aromas a frutos rojos tipo grosella y cereza.
Dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco pero con un agradable y duradero final.
Este hidromiel es ideal para tomar frío como un vino rosado, acompañando una comida ligera, como patés, quesos suaves, pescados a la plancha, pasta. También se puede tomar solo, como preámbulo de una velada romántica.