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Baird Wheat King Ale

Baird Wheat King Ale
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Weizen-Weissbier - 4.2 º

Cerveza de trigo con poca densidad (1.042), poco alcohol (4,2%) pero repleta de sacor y refresacante ... para cuando hace calor y bochorno. Esperamos y confiamos en que usted la disfrute!


Baird Single Take Session Ale

Baird Single Take Session Ale
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Belgian Blonde Ale - 4.7 º - 20 IBU

Cerveza fermentada con levadura belga, ligera, con mucho lúpulo aromático sin mucho am ...argor (solo 20 IBUs).


Baird Rising Sun Pale Ale

Baird Rising Sun Pale Ale
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American Pale Ale - 5.1 º - 34 IBU

Cerveza elaborada al estilo de las west-coast estadounidenses, con un aroma lupulado cítrico ...y un sabor afrutado y meloso redondo. Final refrescante.


Baird Numazu Lager

Baird Numazu Lager
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Lager - 5 º - 30 IBU

Color ambarino, aroma floral y sabor maltoso redondo. El perfecto equilibrio entre complejidad y beb ...ibilidad. El caracter lager está acentuado por un largo periodo (4 meses) de acondicionamiento en frío.


Baird Red Rose Amber Ale

Baird Red Rose Amber Ale
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California Common Beer - 5.4 º - 40 IBU

Amber ale inspirada en las "Steam beer / California Common". Mientras que las Steam son cervezas lag ...de las lager. Combina la sensación refrescante de una lager con el afrutado de una ale. Además posee un carácter lupulado cítrico y a pino del principio al final. ...


Baird Teikoku IPA

Baird Teikoku IPA
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IPA - India Pale Ale - 6 º - 55 IBU

Una IPA con carácter del lúpulo pero con una base robusta maltosa. Es un cruce entre u ...na IPA inglesa y una americana, con mucho sabor y refrescante al mismo tiempo.


Baird Suruga Bay

Baird Suruga Bay
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Imperial IPA - 7.5 º - 90 IBU

Una Double IPA seca, con gran fuerza aromática a lúpulo (en este caso de lúpulo ...es la bahía de Suruga (la bahía más profunda de Japón, donde se situúa Baird Brewing). ...


Baird Angry Boy

Baird Angry Boy
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American Brown Ale - 6.2 º - 45 IBU

Bajo la fachada helada del guerrero arde una llamarada de intensidad, determinación e ira. Lo ...plejidad, un amargor poco controlado y, naturalmente, ira. Te has metido en una nueva situación. "La ira es energía, úsala, y déjala ir" Kampai! ...


Baird Kurofune Porter

Baird Kurofune Porter
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Porter - 6 º - 35 IBU

Kurofune (cuyo significado es "barcos negros") fue la palabra japonesa utilizada para nombrar a los ...p;Se trata de una cerveza elegante pero contundente, con un sabor dulce y amargo a chocolate y café. "No te resistas a las fuerzas superiores, acéptala y abrázala". Kampai! ...


Baird Shimaguni Stout

Baird Shimaguni Stout
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Dry Stout - 4.5 º - 38 IBU

Versión de una típica Dry Stout irlandesa.


Baird Ganko Oyaji

Baird Ganko Oyaji
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English Barleywine - 9 º - 90 IBU

Ganko Oyaji (en japonés "Viejo testarudo") es una Barley Wine profunda y compleja, dulce, ama ...rga, pesada y estimulante.


Baird The Carpenter`s Mikan Ale

Baird The Carpenter`s Mikan Ale
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Fruit Beer - 6.7 º

Cerveza elaborada con mikan, un cítrico japonés parecido a la naranja, y lúpulo ...s Centennial y Cascade.


Baird Jubilation Ale

Baird Jubilation Ale
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Fruit Beer - 6.5 º

Cerveza elaborada con higos y canela en rama. Sale en diciembre para celebrar la llegada del nuevo a ...ño.


Baird Dark Sky

Baird Dark Sky
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Imperial Stout - 7.6 º - 60 IBU

Imperial stout con un aroma complejo por el dry hopping con lúpulos americanos Centennial y A ...marillo, sabor a chocolate, toffee, herbal, café y regaliz. Sedosa y envolvente, con un final acre y cálido.


Baird Temple Garden Yuzu Ale.

Baird Temple Garden Yuzu Ale.
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Fruit Beer - 5.5 º - 25 IBU

Cerveza estacional que sale entre abril y mazo elaborada con yuzu, una fruta especiada y cítr ...ica similar en aspecto a nuestro limón y sacada del jardín del templo local, la cual conjunta maravillosamente con la base malteada dulzona.


Baird Shizuoka Summer Mikan Ale

Baird Shizuoka Summer Mikan Ale
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Fruit Beer - 5.5 º - 2 IBU

Cerveza estacional elaborada con mikanes frescos que salen en verano en Shizuoka y lúpulos am ...ericanos cítricos.


Stone / Baird Beer / Ishii Brewing Japanese Green Tea IPA (Second Edition)

Stone / Baird Beer / Ishii Brewing Japanese Green Tea IPA (Second Edition)
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Spice, Herb o Vegetable Beer - 10.1 º - 75 IBU

Japanese Green Tea IPA Our style of brewing has always been about taking chances. It’s an ext ...things di­fferently in the brewhouse, such as fermenting with a di­fferent strain of yeast or, in the case of this beer, incorporating whole-leaf green tea imported from Japan. The answer ...


Baird Shuzenji Heritage Helles

Baird Shuzenji Heritage Helles
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Munich Helles - 5 º - 20 IBU

Helles Lager es uno de los grandes estilos de cerveza de Bavaria, una región famosa por su cu ...rimonio es una cosa importante. Nos ata al pasado, nos ayuda a comprender el presente y da contexto al futuro. Shuzenji Patrimonio Helles es una celebración de esta idea de la herencia. ...


Baird Wabi Sabi Japan Pale Ale

Baird Wabi Sabi Japan Pale Ale
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Spice, Herb o Vegetable Beer - 6 º - 45 IBU

Wabi-sabi es una versión exclusivamente japonesa e híbrida de dos de los estilos m&aac ... y el té verde se combinan hábilmente con varias variedades de lúpulo herbal.  ...


Baird Brewing Company Wheat King Wit

Baird Brewing Company Wheat King Wit
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Witbier - 5 º - 15 IBU


Baird Brewing Company Saison Sayuri

Baird Brewing Company Saison Sayuri
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Saison - 5.6 º


Business Name:
Address: 19-4 Senbonminato-cho Numazu, Shizuoka, Japan 410-0845
Health Register:
Web:
Baird Beer es una microcervecera fundada por el estadounidense Bryan Baird y su esposa japonesa Sayuri en Numazu, una población situada en el centro-este de Japón.
Todo empezó tras la desregularización que permitió la aparición de numerosas micros y brewpubs en el país nipón allá por los años 90, momento en el que Bryan decidió embarcarse en sus estudios cerveceros en Estados Unidos, allá por el año 1997.
Tras las lógicas y numerosas dificultades iniciales de un mercado que por lo visto es bastante cerrado y que pone bastantes trabas a aquel que va contracorriente, tres años después, en el año 2000 fundaron la microcervecera en forma de un brewpub, con una producción muy corta y ofreciendo al público su cerveza y comida (de esto último se encargaba Sayuri).
Más de 10 años después, con varios galardones a sus espaldas y alguna que otra ampliación de sus instalaciones, nos encontramos con una microcervecera que tiene varios taprooms.
 
 
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