Es una Lager oscura de color amarronado con notas cobrizas y reflejos de oro viejo, que presenta una buena cabeza de espuma, de fácil formación, compacta, ligeramente cremosa y con buena permanencia. El aroma es más bien verde, con notas de heno, pero menos acusadas que las que se aprecian en una Pilsen. Es seca, con un acusado sabor a malta en el comienzo y notas del grano con recuerdos del tueste; estos sabores van dando paso a la sequedad y a las notas amargas de los lúpulos a medida que se degusta. Tiene un cuerpo medio y un final fresco, pese a la sequedad.
Una bock para celebrar las navidades.
Chocolate Bock - Marc’s Chocolate Bock
Strong, characterful beers are Marc’s passion, which he impressively proves with his brewing creations. In his unmistakable style, street artist Ardif lets two deer bucks fight a fiery battle. A combination of deep aromas of dark chocolate and espresso, a hint of wild berries and a warming alcohol content creates a magical firework of flavors.
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Nuestra interpretación de una cerveza Irish Stout.
Reforzada por el uso de una porción extra de cebada seleccionada. Potente, complejo y equilibrado. Aromas de malta tostada, junto con la dulzura de caramelo. Notas de chocolate negro con un toque de bayas de color oscuro.