Otra de las especialidades de Galana que incluye té en su elaboración, en este caso, té rojo de Japón
Cerveza Pale Ale Panderola, la Tostada
Aroma malta moderado con sabor a caramelo medio pronunciado, aroma lúpulo fragante y delicado típico de cervezas inglesas, de color caramelo cobre, claridad media, espuma blanca ligeramente tostada, con baja carbonatación, fácil de tomar, enfocada en la malta con dulzura inicial y una sequedad tostada al final, con un amargor medio.
Ingredientes: Maltas de cebada, Avena, Agua, Flor de Lúpulo, Levadura, Iris (algas).
Maridaje: Solomillo con beicon, Morcilla de Burgos, Guisos de Carne, Todo tipo de Ibericos.
Fills del Pecat Foc IPA
“No todos los fuegos queman!!! FOC IPA, elaborada para conquistar y refrescar labios y mentes ardientes”.
Indian Pale Ale con lúpulo americano Columbus, de gran carácter amargo, aromas cítricos y especiados, que combina perfectamente con las especias Carmencita, pimienta rosa, jengibre y cayena, aportándole un toque picante y referescante. Ideal con un queso fresco a la plancha y tomate, platos de la terreta como una tosta de pericana o unas ensaladas de ahumados típicos de la zona.