Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.
Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.
Espina de Ferro Summer Division
Cerveza de estilo Summer Ale, elaborada con malta base y cuatro tipos de malta especiales. Cerveza refrescante ,especial para los días de calor del verano, de gusto intenso y amargor prolongado
Trisk-Ale Otis Redding 28 IBU