La Trappe Dubbel tiene un color tostado intenso y una agradable espuma beis. El uso de malta caramelizada crea un carácter aromático suave, similar al caramelo. El sabor es incondicional y ligeramente dulce. La Trappe Dubbel fermenta en la botella y es ligera al beberla, pero con un “cuerpo” y sabor completos.
Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada.
La cerveza original que empezaron a elaborar los monjes trapenses en la abadía de Onze Lieve Vrouw Van Koningshoeven en 1884.
Tiene un intenso aroma a naranja equilibrado por los lúpulos florales y especiados.Dominan los sabores de malta complejos y ricos, que recuerdan al vino y terminan con una dosis refrescante de lúpulos especiados.
Cinema Brewers 5$ Shake - 5 Dollar $hake
Cerveza incialmente colaboración con De Molen, existen versiones de la cervecería Brouwerij Troost
Tributo al clásico de cine negro Pulp Fiction, de Quentin Taratino. En sus etiquetas aparecen las caras de los personajes de John Travolta y Samuel L. Jackson, Vincent Vega y Jules Winnfield respectivamente.
Se trata de una american pale ale con vainilla, manzanas rojas y arándanos, como esos batidos americanos que ocupan una importante conversación entre Vincent Vega y Mia Wallace. La combinación de manzana, cereza y vainilla con el concepto de cerveza de trigo es ya de por si una idea brillante. Su color dorado turbio, como si fuese una pequeña niebla, y una espuma aguda y blanca en la parte superior. Su carbonatación es perfecta y posee un buen cuerpo. En boca, es una cerveza afrutada, donde el limón predomina sobre otros sabores. La dulzura de la vainilla contrasta y logra un gran equilibrio con la manzana.
Kees Barrel Project #10/2017
Imperial Oatmeal Stout envejecida en barrica de Jack Daniels.