Indian Pale Ale elaborada en colaboración con L`Anjub.
KAMEK. Significa Cangas en gaélico. Dámoslle este nome por ser nesta vila onde se concebíu e elaborou esta cervexa, froito da colaboura entre L’Anjub e Menduiña.
KAMEK. Significa Cangas en gaélico. Le dimos este nombre por ser en esta villa gallega donde se concibió y elaboró esta cerveza, fruto de la colaboración entre L’Anjub y Menduiña.
Cerveza estilo Pale Ale Genuina (alta fermentación) hecha con la mejor malta inglesa. Suave, equilibra ahumados, carnes marinadas, de caza o cordero. Temperatura recomendada de consumo entre 10 - 13ºC.
Madurada con flores de lúpulo (dry hopping).
Menduiña Lobishome
India Pale Ale
En Galicia a tradición sinala que se un matrimonio ten sete fillos homes sen que nacese femia ningunha polo medio, o derradeiro queda marcado polo estigma da fada. Convértese en lobishome, foxe para o bosque por un período de sete anos, e nese tempo non pode serferido nin capturado.
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En Galicia , la tradición dice que si un matrimonio tiene siete hijos varones sin que naciese ninguna mujer entre ellos, queda marcado por el estigma del Hada. Se convierte en hombre lobo, huye al bosque por un período de siete años, y en ese tiempo no puede ser herido ni capturado.
Con laurel, mondas de lima y lúpulo Sorachi Ace en aroma y sabor.
Existe una versión Sin gluten