Art Orus Lager
Eco Marzen
Cervesa de baja fermentación (Lager) estilo Marzen
Apariencia: color dorado intenso y espuma persistente.
Paladar: plena y refrescante, con intenso sabor a cereal.
Aroma: ligero toque herbal.
Maridaje recomendado: embutidos, jamón ibérico, quesos curados, aceitunas, anchoas, pescados fritos, cocas saladas, pizzas, pasta, platos picantes y especiados.
La primera cerveza de Art Cervesers se elaboró en la primavera de 2009. Era una primera cerveza cargada de ilusión y a la vez, de incertidumbre. Estrenábamos las instalaciones de la masía de Can Partegàs, abríamos los primeros sacos de cereales y lúpulos y poníamos en marcha las mismas máquinas que ahora nos permiten elaborar nuestras 6 variedades de cerveza.
Aquella primera elaboración resultó tener unas características diferentes a las escritas en el papel y nunca salió al mercado; permaneció reposando en la bodega, madurando poco a poco, ajena a la actividad de la masía, a las elaboraciones, a las visitas, los conciertos y los festivales.
Son casi 1000 noches de lenta evolución hacia una cerveza de guarda de color rojo, ligera y seca, pero a la vez cálida y compleja, con notas de pasas y jerez. 2000 botellas escasas que se podrán adquirir en la masía de Can Partegàs a partir del domingo 18 de diciembre.
Art Franceska
Steam Pilsner
Maltas checas, levaduras californianas y lúpulos neozelandeses.
Partimos del estilo Pilsner (malta checa y lúpulo Saaz) y jugamos con levaduras californianas y lúpulos neozelandeses (dry-hopping de Motueka). Redonda.
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Steam Pilsner. Maltes txeques, llevats californians i llúpols neozelandesos.