Es una cerveza tipo “Ale” (tradicionalmente ligada a las Islas Británicas. Cervezas de fermentación alta en caliente, lo que proporciona al producto aromas afrutados y gran variedad de tonos y sabores), suave, con mucha espuma, se produce con maltas nacionales y algunas maltas alemanas que son importadas a través del Club de Cerveceros del Uruguay.
La primera Ale híbrida del Club. potencia con el agregado de miel orgánica de pradera, los aromas y sensaciones de una Blonde Ale. Dorada, cristalina y brillante, con un nivel de espuma medio, lo justo para una buena retención. El aroma a miel predomina pero se funde en boca con un suave sabor a malta. Amargor medio bajo.
Edición Septiembre 2013. Producida por Brandon.
APA Revolution
Estilo American Pale Ale. De color ámbar claro, espuma blanca y voluminosa. Cuerpo medio. Sabor suave con marcados caracteres cítricos y baja maltosidad. Aroma cítrico y tropical intenso.
La combinación de su riqueza en nariz y boca, con su ligereza al tomarla la hacen ideal para disfrutarla a lo largo de una tarde de verano.