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1.- La Real del Duero Red Ale
2.- Sinagoga Lady in Blue
3.- Casuar Alba
La Real del Duero Red Ale
Sinagoga Lady in Blue
Casuar Alba
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Company:
La Real del Duero
Cerveza Sinagoga
Casuar
Style:
Red Ale
Witbier
White IPA
ABV:
4.8
5.2
6
IBU:
25
0
40
Malt:
Pilsner, trigo, malta ácida, copos de trigo, avena
Hop:
Centennial, Cascade
Prices / Buy:
Spain 1
Comercial Description:
1.-

La Real del Duero Red Ale

Color cobre rojizo profundo, límpido, con espuma densa y cremosa, y carbonatación moderada. En nariz apreciamos los aromas que aportan las maltas especiales, regaliz, caramelo, toffe y alguna nota floral del lúpulo inglés está prácticamente ausente.

En boca donde continúan los sabores de la malta torrefacta notamos el dulzor de estas maltas que junto a un toque ácido y al leve amargor acentuado por el grano tostado, hacen de esta una cerveza muy equilibrada.

Maridaje: aperitivo, aves y cerdo, salchichas y embutidos, queso semicurado y curado.

2.-

Sinagoga Lady in Blue

Cerveza de trigo, que tiene por ingredientes: Agua, maltas de cebada y trigo, lúpulos, piel de naranja, semillas de cilantro y levadura.

Es una cerveza rubia de alta fermentación con gusto y aroma a frutas debido a la incorporación de piel de naranja y semillas de cilantro. De estilo Belgian White, de cuerpo suave y cremoso con un final refrescante y floral. Es el resultado de una combinación perfecta de las mejores variedades de maltas y lúpulos de España y de Alemania.

Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, legumbres, pescados o mariscos.

Temperatura de consumo: 2-4ºC. Servir en copa de cristal.

Su nombre hace referencia a un gran personaje histórico de Agreda conocido en EEUU por el nombre de “Lady in Blue”. La etiqueta en blanco y azul recrea la vestimenta habitual de dicho personaje. El tono blanco de la etiqueta hace también referencia a la denominación habitual de las cervezas de trigo (Weissbier: cervezas blancas).

3.-

Casuar Alba

Alba es una cerveza ligera, refrescante y aromática. Combina los aromas y sabores cítricos de una IPA americana con el carácter que le otorga el perfil de maltas de una Witbier belga (cerveza blanca de trigo).

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