La Real del Duero Bitter - Special Bitter
En vaso presenta un color cobrizo oscuro, buena claridad y brillante, una corona de espuma blanca cremosa y duradera. El aroma es dulce, con marcadas notas de caramelo, miel, frutas maduras y flores.
En boca entra amarga, se aprecian notas torrefactas de la malta, pino y resina, dando paso a un sabor más dulce con notas de caramelo y flores. Presenta un cuerpo medio y una carbonatación ligera/ media, el final es amargo y dulce.
Maridaje: lechazo, carne, embutidos, cerdo, pescado, picante, quesos.
UnaRubia con carácter: Cerveza artesana, estilo American Pale Ale, de fermentación alta. Caracterizada por ser refrescante y lupulada, con un ligero gusto final seco pero muy agradable. Presenta un color que puede variar entre dorado pálido y ámbar profundo. Servida correctamente presenta una espuma blanca y persistente, apreciándose una carbonatación de moderada a alta.
Es la compañera perfecta de quesos curados, carnes (desde un solomillo con cebolla caramelizada hasta una hamburguesa con patatas) y como entrante antes de las comidas.
En colaboración con Cervezas Virtus S.L.
AORA Caña es una cerveza tipo lager estilopilsner elaborada a partir de malta de Baviera, levaduras seleccionadas, y de lúpulo de la variedad saaz. Recién incorporado a nuestro catálogo, en esta primera fase estamos comercializando este producto en formato barril de forma exclusiva para los hosteleros locales del Bierzo.
De color dorado claro, su espuma es blanca y persistente. Aromatizada a base de lúpulo saaz, AORA Caña presenta un agradable y fresco amargor que pide otra copa.
Para disfrutar de AORA Caña plenamente recomendamos el uso de nuestros tiradores, que no añaden gas carbónico adicional durante el servicio de la cerveza.
La cerveza es un complemento gastronómico que puede llegar donde el vino no alcanza en ocasiones. Todos los alimentos que tienen como base las carnes de cerdo, buey o vaca cocinados a la brasa combinarán a la perfección con AORA Caña. También es un perfecto acompañante de sopas frías vegetales.
Como norma general, acompaña de forma excelente a las tapas o pinchos tomados como aperitivo previo a una comida de mayor entidad.