Comprar Galana N° 5 Tostada media - Kolbach Dark Ale - Brew & Roll Apolo

1.- Galana N° 5 Tostada media

2.- Kolbach Dark Ale

3.- Brew & Roll Apolo

Empresa:

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Cervezas Kolbach

Brew & Roll

Tipo / Estilo:

English Brown

Graduación:

5.2

5.5

6.4

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Galana N° 5 Tostada media

Color ámbar cobrizo acaramelado. En nariz es potente y limpísima, rica en matices. Magnífica materia prima que estalla en bocacon ampulosidad y carácter envolvente. Golosa y poderosa, pero también fresca. Tiene verdadera complejidad y una gama de matices que va desde la confitura de frutas del bosque y las bayas en sazón hasta los toques espirituosos. Notas minerales y de menta dan el contrapunto en un final largo, sabroso y elegante. Maridaje con cualquier carne de caza, cerdo, vacuno. También con un escabeche de bonito. Y con una tarta de chocolate, tipo brownie.

2.-

Kolbach Dark Ale está inspirada en aquella que se bebía en los puertos del norte de Europa durante el siglo 19 y principios del 20. De marcado color marrón oscuro y con leves reflejos rubí, con aroma a malta tostada y caramelo, nos brinda un sabor único que recuerda épocas de aventuras marineras.

Su combinación es con mariscos, en particular ostras, maltones y almejas son su mejor compañía, pues su amargor tostado resalta la baja persistencia de los sabores bivalvos.

3.-

Brew & Roll Apolo

Apolo Brown Ale

Houston, tenemos una cerveza

Se trata de una Brown ale con un color marrón medio y ligera turbidez, aromáticamente predominan los aromas maltosos, especiados, caramelo, chocolate y ligeramente herbáceo, tiene un cuerpo medio y redondo, muy agradable, en boca predominan de nuevo las maltas especiales con un toque de galleta, tiene un final seco y el alcohol muy bien integrado.

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