La Pirata Súria
American Pale Ale
Súria es un gran pueblo. De hecho, es nuestro pueblo. Y nos encanta. Y es por eso que cuando la gente de Súria nos pide una birra más suave, menos amarga y más fresca, nosotros la hacemos.
Súria es una cerveza pensada para el mundo. Para aquellos que se introducen en este mundo de infinidad de sabores y aromas como para aquellos que, conocedores y valoradores de la cerveza artesana, quieren probar una cerveza equilibrada, aromática y fácil de beber.
Nuestra querida Súria es una Pale Ale clásica pero un poco subida de lúpulo, 5% y 30 IBU. Amargor justo, bien balanceada entre su graduación alcohólica y cuerpo. Refrescante, agradecida y nada compleja. Para disfrutarla sin miedo alguno.
Nuestra primera receta. Una Pale Ale Americana clásica, con lúpulo Cascade y con la peculiaridad del romero silvestre. El Romero aporta aroma y algo de sabor.
Esta cerveza posee un color ambarino y anaranjado que llama a degustarla y un amargor suave lo que la convierte en fácil de beber.
Flying Monkeys 12 Minutes to Destiny
Hybiscus Pale Lager
Desde siempre, uno debería relajarse y disfrutar de una cerveza- A no ser que estés muy ocupado, en tal caso, deberías servirte dos. Esta lager de temporada, con trazos rubís, es perfecta para detener el día y darse un respiro. Impregnada con flores de hibisco, escaramujo, frambuesas silvestres y piel de naranja, “12 Minutes to Destiny” es una birra especialmente refrescante.
Más allá del exótico aroma a rosal, la botánica acidez de la flor de hibisco casa perfectamente con las frambuesas silvestres y los energizantes cítricos en esta lager refrescante. Limpios aromas del clásico lúpulo de Saaz brotan maravillosamente de la alegre carbonatación de esta seca y áspera, aunque sutilmente dulce, cerveza artesanal.
Casa bien con pescado, especialmente sushi y cocinas de Extremo Oriente. Queso de cabra Chèvre o quesos de hierbas como el Boursin; y postres frutales como pastel de lima o pastelillo de fresas.
Idónea para los fans de otras cervezas frutales/botánicas o para bebedores que deseen una refrescante y ligera lager. En cualquier caso es única y creativamente diseñada para los seguidores de cerveza artesanal.