Buy Barbãr - Lefebvre Blanche de Bruxelles - Floreffe Double

Barbãr

Deep blonde in colour, Barbãr’s creamy head gives off a powerful aroma, unobtrusively scented with honey and accompanied by a bouquet of floral, spicy and citrus notes.

The use of soft wheat gives a rounded attack, without heaviness. The sugar provided by the honey during the wort boiling undergoes fermentation and is converted into alcohol. Consequently, this is a soft but not sweet beer, with a touch of acidity which gives it freshness. The finish is full of finesse and without a bitter aftertaste. An original and distinctive beer whose distant origins go back to the “cervoise” brewed by our ancestors who called it “Warrior’s rest”.

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De color rubio y aspecto rubio, con una corona de espuma densa, cremosa y muy consistente. Aroma inconfundible a miel, dulce y ala vez floral. amargor equilibrado y el posgusto, al igual que el aroma, a miel

Floreffe Double

Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.

La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.

La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.