Papaya Crash
Classic Series n°2: En el siglo XIX los ingleses añadian mucho lúpulo a las cervezas que mandaban a la India para aguantar el largo viaje y poder contentar a las tropas. A Nómada no le gustan las tropas ni las tradiciones pero actualmente la India es el mayor exportador de papaya ¡del mundo! Y en eso nos inspiramos para hacer esta doble India Pale Ale. Imperial IPA con Papaya. En nariz se percibe Papaya, pino y fruta tropical. En boca, resina, papaya y cereal intenso con un final picante del centeno.
Coronado Idiot IPA
Imperial India Pale Ale
No hace falta ser un genio para saber la calidad de las West Coast IPA requieren una cantidad estúpida de lúpulos. Una generosa mezcla de Nugget y los cuatro C -Cascade, Centennial, Chinook y Columbus- produce una gran variedad de sabores de frutas tropicales y una amargura potente, persistente que lo convierte en un brebaje muy inteligente.
Border Psycho Imperial Psycho Ale
IPA
Cerveza de color cobrizo brillante espuma abundante y persistente aromas de lúpulo, floral, toffee y caramelo en boca gran cuerpo con un amargor firme pero redondeado por el caramelo y dulzor de la malta.
Estilo poco convencional Imperial Pale Ale o Doble Pale Ale. Buen amargor pero con suficiente malta para balancearlo