Buy Zeta / Sesma Merengada - Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2016 Cuvée Sauvage - Sesma Tarta Tatin

Merengada

Una cerveza rompedora, elaborada junto a la cervecera navarra Sesma Brewing Co. En su receta: dos levaduras, piel de limón y canela en rama. Una innovación de Zeta Beer para meterse de lleno en las especiales cervezas ácidas, de corte salvaje y fermentación espontánea.

Una cerveza limpia y de amarillo intenso, que por su gran cantidad de ácidos orgánicos derivados de la fermentación “salvaje” recuerda a las afamadas lámbicas belgas o bebidas como la sidra.

El limón abunda. También los aromas de fruta madura que ofrece la levadura. La canela, al final, en la garganta, cuando sube la temperatura. Una cerveza refrescante y, como todas las Sour de su estilo, con baja retención de espuma.

Sesma Tarta Tatin

Nº 10 Wild Ale Style

Cerveza de estilo Flemish Red. Elaborada con higos de Sesma, maltas Pils, Munich, Caramelos. Lúpulo Columbus. De color rojo, intenso y cuerpo medio. Espuma blanca marfil de sabor frutal con acidez marcada, dulce y maltosa. Aroma frutal, higos, especias.