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Buy Yakka German Ale - Matoll Blat - Dougall’s Kajun

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Company:

Style:

Ale
Kölsch
IPA - India Pale Ale
ABV:

5.1
4.5
7
IBU:

30
16
Malt:

Pilsen, 30% Trigo, 10% Trigo crudo de Belianes.
Hop:

Tettnager, Saaz, Pacific Gem, Hallertauer
mosaic, citra, centennial, chinook y cascade
Comercial Description:

1.-

German Ale

Cerveza tostada de estilo propio elaborada con una selección de maltas de cebada alemanas. Color cobre oscuro y cuerpo generoso. Presencia moderada del lúpulo en equilibrio con los aromas y matices especiales del torrefacto. Espuma no muy densa.

Amber Ale
Tostada
5,6%vol
22 ibus

Cerveza ligeramente tostada estilo amber ale. 
Suave, sabrosa, con un noble amargor y muy fácil de beber.

Marigaje: Carnes rojas, alubias pintas y quesos de cabra.

Temp. consumo 6-8ºC

2.-

Matoll Blat

Kölsch

Una cerveza de trigo que se disfruta en boca, la más rústica y la que nos transporta a tiempos remotos. Seca, salada y sobretodo sabrosa.

Color pajizo pálido. Aromas de maltas y pan fresco con leves notas florales y de piel de limón. Entrada fresca y con una suave dulzura. Cuerpo ligero y carbonatación moderada. Textura densa. Trazos de corteza de pan. Amargura ligera y astringencia suave. ¡Una cerveza de trago fácil y sabor limpio!

Aperitivos, quesos semicurados, quesos artesanos de cabra o de leche cruda de vaca.
Temperatura idónea de consumo: 6º-10º

3.-

Dougall’s Kajun Moonshiner IPA

Dougall’s & Redneck Brewery

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