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Company:

Style:

Blonde Ale
American Wheat or Rye Beer
American IPA
ABV:

5.1
5.3
6.3
IBU:

15
18.6
62
Malt:

Pilsner, Carapils
Pilsner, trigo
Pale, caramunich, Cara-Pils, trigo
Hop:

Hersbrucker, Saaz, Perle
Chinook
Citra, Simcoe, Amarillo, Wakatu
Comercial Description:

1.-

La Catarina Golden Mile

Cerveza de color rubio claro con espuma blanca persistente. Aroma afrutado y ligeramente dulce (miel) con notas de malta (panadería). Sabor delicado con un bouquet floral (lúpulo) y otra vez ese ligero dulzor. Muy poco amargor y muy refrescante.

2.-

La Catarina Sierra Blanca

Dry Hopped American Wheat

Cerveza de trigo atípica, de color rubio ligeramente turbia, con una espuma blanca, persistente y cremosa.

Aromas a fruta, resinas y especias (pimiento). De sabor muy afrutado (tropical) y especiado con notas claras a trigo. Debido al dry hopping (lupulada en frío) los aromas de lúpulo resaltan mucho. Gusto seco y refrescante.

3.-

La Catarina Altos Hornos

Cerveza de color cobrizo y espuma blanco roto. De aromas persistentes a fruta: cítrico, tropical y florales.

En boca las notas a caramelo (malta) están bien balanceadas por los aromas frutales, de amargor medio y persistente.

Cerveza con buen cuerpo donde las maltas y los lúpulos son los protagonistas.

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