Buy La Calavera / Drunken Bros Hell To Glass - La Calavera We Love Whisky - La Calavera Abnegation

La Calavera / Drunken Bros Hell To Glass

Bourbon Barrel Aged Chili Mulato Imperial Stout

Colaboración entre La Calavera y Drunken Bros.

Imperial Chilli Stout elaborada con chile mulato fresco y envejecida en barrica de Bourbon americano.

Aroma intenso a chocolate, caramelo y café con sutil fondo de chile. Primer impacto en boca a chocolate, café, donde destaca su enorme densidad, se nota muy espesa en el paladar. Sin apenas carbónico, casi masticable.

Sedosa y cremosa. El chocolate y el café deja paso de manera suave, sutil y delicada al chile, que no satura y aporta complejidad al conjunto.... eso si, se acumula con los tragos.

La Calavera Abnegation

Saison Barrel Aged

Aromas a cereal nueces, roble, y con un pequeño destello azufrado...De color dorado paja, con una espuma blanca y fina, ligera. Tiene una carbonatación baja, una sensación en boca fina, y una retención mediana. Su sabor es dulce, con toques afrutados que se fusionan con una amargor leve, y que finalizan en matices ligeramente ácidos y Especiados. Cerveza dotada de una considerable complejidad debido asu maduración en barrica de vino blanco, donde muestra un caracter cremoso y combina las notas de madera, la fruta y el acido.