L´Estupenda de Vi Blanc
Fruit de la nostra col·laboració amb els viticultors ecològics de Valldolina (valldolina.com) sorgeix aquest cupatge de cervesa i vi blanc mono-varietal xarel·lo. Delicada, afruitada, fresca i complexa en nas, L’Estupenda de Vi Blanc es una cervesa gastronòmica, adequada tant per gaudir-la sola com acompanyada.
En boca es mostra lleugera i el protagonisme es per la fruita blanca i les notes suaus de llúpol. Records d’arròs i torrats molt delicats al postgust, que ens deixen l’amargor justa de l’ametlla i la dolçor de la fruita madura, alhora que ens conviden a fer-ne el següent glop.
Pel seu caràcter mediterrani, marida a la perfecció tant amb plats de la gastronomia local com arrossos, peixos o carns blanques, així com amb d’altres més exòtics i internacionals, com per exemple, els de la cuina tailandesa o els de la cuina japonesa. És una cervesa que pretén extreure l’essència del vi i combinar-la amb l’estructura del cereal, tot creant una combinació que no deixa indiferent a ningú.
Keltius In Peccatum Tiamat Saison
Belgian Saison de 6% ABV. Una cerveza de estilo tradicional pasada por el filtro de In Peccatum. Seca, ligéramente ácida, clásica pero con el añadido de limones orgánicos que la hacen muy bebible y refrescante.
Urban Beer Australian Pale Ale
Australian Pale Ale te enamorará por sus aromas, muy cítricos como la mandarina, naranja sanguina y, sobre todo, el pomelo. Una cerveza dorada, fresca, con gran variedad de matices y pensada para disfrutarla en cualquier momento del día.
Color dorado con espuma blanca densa y de media retención.
En nariz: Muy cítrica como la mandarina, naranja sanguina y, sobre todo, el pomelo. Mucho aroma floral como el Azahar. De fondo, notas herbáceas y amargas como la piel del pomelo.
En boca: con volumen y final largo. Buena carbonatación.