Buy Ausesken Cat IPA - Kees Farmhouse IPA - Mikkeller Stateside

Ausesken Cat IPA

Cervesa artesana de la família de les Ale. Sense filtrar ni pasteuritzar, per el que pot contenir sediments.

Elaborada amb malts d’ordi, Crystal i blat Forment d’Osona (Catalunya). Utilitzem diferents llúpols; Cascade, Summit i Simcoe.

Cervesa de color ambre amb escuma compacte i persistent. Carbonatació fina

En aroma apreciem sobretot notes de fruita madura; préssec i aranja.

En boca notem un toc de  dolçor per la presència de la malta caramel·litzada. El  seu pas en boca és amable amb un cos mig i cremós i alhora el retro nasal és eminentment amarg, responent així a la seva tipologia.

Ideal per al maridatge amb plats força condimentats, especiats i picants. També molt recomanable amb formatge blau.

Mikkeller Stateside IPA

El amor por las cervezas americanas es la inspiración que está detrás de esta IPA elaborada con una cantidad generosa de lúpulos americanos aromáticos que proporcionan gran frescura y amargor, con una gran cantidad de notas cítricas. Las sensaciones gustativas están muy bien equilibradas por el dulzor de la malta caramelo.