Malaqa Holden
Trigo
Muchas veces me imagino que hay un montón de niños jugando en un campo de centeno. Miles de niños. Y están solos, quiero decir que no hay nadie mayor vigilándolos. Sólo yo. Estoy al borde de un precipicio y mi trabajo consiste en evitar que los niños caigan a él. En cuanto empiezan a correr sin mirar adonde van, yo salgo de donde esté y los cojo. Eso es lo que me gustaría hacer todo el tiempo. Vigilarlos. Yo sería el guardián entre el centeno. Te parecerá una tontería, pero es lo único que de verdad me gustaría hacer. Sé que es una locura.
"El guardian entre el centeno"
Como ya os adelantamos y siguiendo nuestra filosofía, no dejamos de crear y crear.
Malaqa / Tyris / Califa Red:Blood
Rye India Pale Ale
Malaqa In Yer Face Hoppy lager
Color dorado ambarino, espuma compacta y persistente color blanco. En aroma y en boca nota a levadura lager, malta caramelo y frutas tropicales. Medio cuerpo y carbonatación de moderada a lata. Final seco.