Buy Mitja Galta R-22.2 - Morlaco Labrit - Madriz Luchana

Cerveza elaborada a partir de una destilación alcohólica que ha permitido transformar 22 litros de cerveza lager en 2 litros finales de producto de alta graduación

Madriz Luchana American Pale Ale

Aromas cítricos, herbales y Resinosos

Aspecto dorado oscuro, tirando a tostado. Con cierta turbidez. Espuma cremosa.

Sabor malta (pan, bizcocho) muy bien equilibrado con sabor a lúpulo. Toques de caramelo.

Sensación en boca de cuerpo medio ligero. Toques a caramelo. Refrescante, lupulada y con presencia de maltas. Carbonatación moderada. Finish suave, sin astringencias.  Amargor medio-bajo

4 maltas diferentes. Lúpulos frescos traídos del valle del Yakima en el estado de Washington, costa oeste de Estados Unidos, de nombre Cascade y Citra. Levadura tipo Ale.

Temperatura óptima de cata: 7-10 grados

Inspiración Luchana

Nuestra primera cerveza. Inspirada en el la calle más mítica del barrio de Chamberí, donde ha nacido nuestro proyecto y muy cercana de dónde se ubica nuestro primer local. Se trata de un tipo de cerveza americana, país donde comenzó la revolución de la cerveza de “calidad artesanal” que por fín se está estableciendo en nuestra ciudad.

Es una cerveza ideal para iniciarse en las “cervezas craft”, pudiendo apreciar en ella todo el sabor de una cerveza con un 100% de las mejores maltas del mercado y con lúpulos frescos, que invitan a repetir.

Luchana es nuestro origen y nuestro inicio, una receta americana con espíritu madrileño.