Cerveza clara, de color dorado. Esta cerveza compleja suelta aromas frutados y un perfume de lúpulo muy agradable y matizado. Al paladar, se percibe su carácter sedoso y aterciopelado así como una nota de amargura apoyada por los aromas frutados. Una cerveza excepcional, llena de finura y elegancia, caracterizándose también por un final largo y sabroso. Aunque tiene 9%, el alcohol no se nota.
Color: Dorado profundo.
Temperatura ideal: 8-12ºC.
Beagle Fuegian Golden Ale
Cerveza de color dorado con aroma a malta y fruta proveniente de la levadura tipo Ale. De cuerpo medio con complejos sabores a malta y lúpulos de la Patagonia. De amargor medio, presenta una espuma blanca y persistente.
Complemento ideal para tapas, carnes rojas asadas, quesos y fiambres. También acompaña bien a platos de cerdo o camarones, especialmente cuando se usa salsa de soya en la preparación, cuyo sabor levemente dulce se mezcla con las características de esta Ale para formar una nueva sensación (el “tercer sabor”).
Los Bichos Mandan Dark Sour con Frambuesas
Dark Sour con Frambuesas. Es una cerveza producida con mosto de "Black Mamba", la Foreign Stout de Grunge
Los Bichos Mandan – Dark Sour con Frambuesas
Potencial de Guarda: 10 Años
Elaboración: 2014
Mosto Base: Foreign Sout - Grunge
Levadura: Saccharomyses, Brettanomyces Lambicus, Brettanomyces Bruxellensis, Brettanomyces Anomalus
Bacteria: Lactobacillus, Pediococcus
Alcohol: 7%
Barrica: Cognac - Roble Francés
Madurada con: Frambuesas
Botella: 375 ml