A Cova da Serpe Rubia
Cerveza Belga reciente de baja graduación. Se desarrolló para atraer a los bebedores de las Pilsen Europeas.
Aroma: complejo. Pilsen Malt con aromas sutiles de lúpulo y especias.
Aspecto dorado cristalino. Espuma densa, blanca y abundante.
Sabor: dulce por la malta Pilsen, pero acaba seca. Amargor bajo.
Cuerpo medio.
Kapittel Blond - Watou
Kapittel Blond is een zacht blond bier van hoge gisting met nagisting op de fles. De smaak start met een lichte zoetzure toets, waarop een zachte fruitsmaak met een hint van citrus en sinaas volgt. De lichte afdronk, gecombineerd met het sprankelende parelen van de koolzuur, zorgt voor een gebalanceerde verfrissing.
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Kapittel Blond is a mild blond high-fermentation beer with secondary fermentation in the bottle. It has a slightly sweet and sour attack, with a mildly fruity palate and hints of citrus and orange. The light finish, combined with the tingle of the carbonation, combines to create a balanced thirst-quenching and refreshing ale.
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Cerveza de abadía, 6,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Kapittel Blond es la variedad rubia ligera de la gama Kapittel. De color se acerca al color de una pils pero tiene una capa de espuma mucho más cremosa que una pils, por su segunda fermentación.
Suaves aromas de especias y lúpulo nos preparan para un sabor más pronunciado y picante, con referencias a cilantro, lúpulo, nuez moscada y curasao, acabando en un amargor agradable.
La Kapittel Blond acompaña bien a todo tipo de ave : pollo, pato y codorniz preferentemente asado y bien condimentado !!
La Masovera Truja Fera
La Truja Fera és la primera cervesa d’edició limitada que fa La Masovera. Aquesta cervesa que ens ha el·laborat la nostra mestressa és d’estil belgian blonde. Està basada en el sentiment de les trujes que pasturen de forma salvatge i la llibertat que senten al no estar domesticades.
La Truja Fera és una cervesa d’alta fermentació d’un color daurat ens recorda els camps d’ordi a punt de ser segats de la conca de Tremp. Amb una entrada en boca suau i un regust a notes afruitades, especiades i picants que la fan una cervesa poc amarga i molt agradable de beure.
Aquesta edició limitada, fa que només uns pocs privilegiats tinguin l’oportunitat de degustar una cervesa única en terres pallareses.
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La Truja Fera es la primera cerveza de edición limitada que hace la Masovera. Esta cerveza que nos ha elaborado nuestra ama es de estilo Belgian blonde. Está basada en el sentimiento de las cerdas que pastan de forma salvaje y la libertad que sienten al no estar domesticadas.
La Cerda Fiera es una cerveza de alta fermentación de un color dorado nos recuerda los campos de cebada a punto de ser segados de la cuenca de Tremp. Con una entrada en boca suave y un sabor a notas afrutadas, especiadas y picantes que la hacen una cerveza poco amarga y muy agradable de beber.
Esta edición limitada, hace que sólo unos pocos privilegiados tengan la oportunidad de degustar una cerveza única en tierras pallaresas.
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