Tiniebla
Cerveza estilo Witbier. Hecha a base de trigo y malta pilsner. Se le agrega cascara de naranja y coriandro para darle un toque cítrico y complejo.
El proceso de fermentación genera un ligero aroma a especies. Cuenta con cuerpo ligero y seco, haciéndola deliciosamente refrescante.
La Lupulosa
Cerveza estilo IPA (India Pale Ale).
El uso de 5 lúpulos diferentes en varias etapas de su elaboración le proporciona un aroma y sabor intensamente frutal y “lupuloso”.
Elaborada con una generosa cantidad de malta, esta cerveza cuenta con un cuerpo lleno y tonos de caramelo.
19S Cerveza
White Stout
El 19 de septiembre de 1985 la CDMX vivió su momento más oscuro cuando un sismo de 8.1 grados causó miles de muertos. Por increíble que parezca. exactamente 32 años después, otro terremoto de 7.1 grados dejaría centenares de muertos y una gran destrucción.
Error de Diciembre junto a Cervecería insurgente, Cervecería Cardera y Cru Cru quisimos hacer una cerveza que homenajeara a los niles de rescatistas y voluntarios que sacaron a decenas de personas de entre los escombros.
Tomamos la caricatura que hizo Helguera el 21 de septiembre en la Jornada para nuestra etiqueta. Todas las ganancias de esta cerveza se donarán a la reconstrucción de los estados dañados.