Aroma: Alta frutosidad con bajo a moderado aroma a lúpulo y aroma moderado a especias y alcohol.Una baja a moderada acidez o agridez pueden estar presentes. El car ácter a malta es ligero.
Aspecto: A menudo un distintivo naranja p álido pero puede ser dorado o ámbar. En este caso, por elvalor de SRM (12,52), podemos considerarlo un color ámbar.
Sabor: La combinación de sabores especiados y frutados est á apoyada por un car ácter suave de la malta,una presencia baja a moderada de alcohol y una agridez ácida. Tiene un gusto final seco. El sabor a lúpulo es bajo a moderado y generalmente especiado.
Sensación en boca: Cuerpo ligero a medio. El nivel de alcohol puede ser medio a medio-alto. Un bajo amoderado car ácter ácido puede estar presente pero debe ser refrescante.
Impresión general: Una ale refrescante, de frutosidad y especiado medio a fuerte, con un color denaranja a ámbar, altamente carbonatada, bien lupulada y seca.
Ingredientes: Malta Pale Ecológica, Malta Clara de Trigo Ecológica, Malta Munich Ecológica, MaltaCaramunich Ecológica, Malta Carahell Ecológica, Cardamomo, Lúpulo Pacific Gem y First Gold Organic, Levadura Windsor Ale, Agua de C áceres (tratada y depurada) y Azúcar.
Salvaje Saison
La cerveza afrutada.
Salvaje Saison es una cerveza de temporada que única y exclusivamente elaboramos en verano.
Originariamente las Saison son cervezas de granja procedentes de la zona de la Valonia a las que se adicionan cascaras de naranja, cilantro o jengibre. En este caso hemos decidido añadir cáscara de naranja y una tisana natural a base de cítricos. El resultado no deja de ser espectacular, una cerveza típicamente veraniega por su frescor y frutalidad.
BrewDog Electric India
Vibrant Hoppy Saison
Con pimienta y miel de brezo es una combinación entre saison belga e IPA americana, consiguiendo aromas y sabores afrutados y cítricos