iKi Yuzu
La cerveza iki con té verde y yuzu es una cerveza ligera y fresca, apreciada como aperitivo, combina bien con platos de pollo, sushi, pasta y chucrut. Yuzu es una fruta del lejano oriente que no se puede comparar con cualquier otra fruta, destaca por su fragancia, se podría decir que es única como Iki.
Un poco más oscura que la Pilsner, de color ámbar claro. En nariz y boca se nota un poco malteada, casi acaramelada, con acabado amargo. Al igual que la Pilsner acompaña perfectamente como aperitivo y las comidas ligeras
Uiltje Meneer de Uil Ledaig BA
In the last ‘’Meneer de Uil’’ (Mister Owl) series we aged our imperial/double stout in Ledaig Whisky Casks. Massive bodied imperial stout with a very intense aromas such as chocolate, coffee, roasted grains, peat smoke, vanilla, oak and intense peaty Ledaig flavours and aromas.
We created this barrel aged peaty monster a few times now and we’ll keep doing it until we can not get any more casks from this awesome Isle of Mull distiller!