Hammer Bulk
Cerveza negra, densa y aterciopelada, inspirada en el estilo Porter, hecha con una mezcla única de maltas tostadas y caramelo, y con pequeñas dosis de malta ahumada. Intensas notas de caramelo, chocolate, café, con delicados matices que recuerdan a whisky
Gilac Luce
Ámbar claro doble malta Baja fermentación
Cerveza de color ámbar, espuma fina y adherente, de aspecto límpido. La presencia de cebada parcialmente tostada y caramelizada confiere una intensidad olfativa que se libera con aromas malteados; en un segundo momento prevalece la nota floreal. De cuerpo estructurado, media carbonatación, gusto balanceado y seco con fuerte olor de lúpulos. La persistencia retro olfativa es larga con una ligera presencia de levadura
26 Nero Ipnotica
Birra India Pale Ale
Lasciati ipnotizzare dal gusto deciso della birra double ipa, firmata birrificio 26 nero
Birra estremamente profumata, si avvertono sentori di frutti esotici come mango e frutto della passione grazie all’aggiunta a freddo di fiori di luppolo.
Grazie alla sapiente luppolatura, in bocca, emerge un piacevole amaro dal carattere deciso, ma mai invasivo. Sul finale emergono sentori di agrumi e spezie.
Ottima con formaggi stagionati e salumi, ma non dispiace anche con piatti più saporiti come carni in umido.
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Cerveza Double Ipa, extremadamente perfumada y aromatica.
Al olfato se notan toques de fruta tropical como el mango y la maracuyá. Esto porque se añaden en frío las flores del lúpulo.
Gracias al sabio uso de estos últimos, al paladar nos llega un amargor suave y nunca desagradable.
Al final, notamos notas de cítricos y especias.
Para un perfecto maridaje con quesos curados, viejos y embutidos. Ideal para platos nacionales como fabadas o legumbres en general acompañadas con chorizo o carnes.