Guineu WIPA
Wheat India Pale ale
IPA con trigo de perfil cítrico y resinoso. Hemos cobinado 2 lúpulos clásicos americanos como el columbus y el summit con el citra, repitiendo la combinación tambié en dry hopping. Se muestra melosa con sabor largo
Guineu Mr. Petroli
Imperial Stout, 8 maltas
Seguint amb la iniciativa de crear una cervesa diferent a cada edició, la cervesa artesana protagonista del Vilabirra 2015 és la “De la Vila”, en homenatge a la plaça i a la seva torre del rellotge .
De color pàl·lid (palla), carbonatació continguda amb bona retenció d’escuma.En nas destaca pels seus aromes florals combinats amb tons cítrics. Al tast és rodona amb presència marcada de fruita. Molt complerta en llúpol·lització però amb un amargor contingut.
Ens deixa sensació refrescant amb bona bebilitat. La recomanem especialment en moments calorosos.