Esta cerveza de trigo presenta una magnifica cabeza de espuma, de color castaño dorado ligeramente turbio y un perfume afrutado, fresco, herbal, con notas verdes de los lúpulos y recuerdos suaves del trigo, que interviene casi en un 60% en su elaboración. Es muy fresca, pero gustosa, con notas afrutadas y regustos muy ligeros de tueste. El final es fresco, poco amargo
Aroma poco lupulizado, toque moderado a trigo tostado, intenso a pan y levadura. Color turbio, pajizo oscuro con espuma blanca y duradera. Sabor intenso a trigo y ligero toque a clavo de olor, matices a fruta madura y cítrico con carbonatación intensa.
Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse
Nacida de una idea loca. Un proyecto transatlántico gestado por Garrett Oliver (Brooklyn Brewery, Nueva York) y el maestro cervecero Hans-Peter Drexler