Cerveza de alta fermentación, estilo Winter Honey Ale, elaborada con maltas de cebada, miel de romero y romero, lúpulos y levaduras.
Cerveza rojiza, dulce y especiada con aromas de romero y miel. Maridajes Al llevar miel y romero, recomiendo un queso de cabra con miel y romero o cualquier otra combinación dulce con romero.
Vulturis Roja
También conocida como Irish Red Ale, tiene su origen en Irlanda.
Tiene un color cobre acentuado y una espuma densa y cremosa, de carbonatación moderada.
Entre los aromas se pueden apreciar olores dulces, como de caramelo, un toque de regaliz y gran predominancia de los tostados.
En boca tiene un sabor muy equilibrado, algo dulce pero con un toque ácido y notas a grano tostado.
Dougall’s IPA 9
Double Dry Hop.
Sin Gluten
Nuestra primera cerveza turbia. Llegó para quedarse
De color anaranjado, muy turbia y con gasificación moderada. En nariz destacan aromas cítricos. En boca el protagonista es el pomelo y aparece alguna nota tenue de melocotón y mango. Todo equilibrado sobre una base maltosa, no excesivamente densa pero con el tacto sedoso que aporta la avena. El regusto final puede sorprender porque al contrario que el trago, es amargo y duradero.