AROMA. Aroma claro a malta y un toque suave de lúpulo que transfiere el amargor característico de la cerveza, también aparecen reminiscencias frutales y vegetales una vez agitamos la copa.
APARIENCIA. Color dorado límpio y brillante, que evoca al oro gallego con el que los celtas confeccionaban las joyas y amuletos que los acompañaban. Espuma ligera y homogénea con burbujas pequeñas en constante movimiento ascendente por la copa.
SABOR. Bouquet suave y reconfortante, con amargor ligero y notas secundarias que recuerdan al cereal y a la malta. Con un cuerpo muy bien balanceado presenta una entrada suave en boca y un postgusto amargo de persistencia media.
SENSACION EN BOCA. Cerveza equilibrada, ligera y con un amargor moderado. Fresca y reconfortante, golosa y con un aroma lleno de plenitud.
IMPRESION GENERAL. Gallaecia Dorada es una cerveza con bajo contenido alcohólico, con el sabor, aroma y estructura de las cervezas de mayor aceptación y éxito en el mundo. Ideal para aperitivos, como acompañamiento de cualquier tipo de plato en celebraciones y veladas especiales. Una cerveza redonda que nunca defraudará al amante de esta bebida.
La Teseo es una variació de la Blonde Mermaid a la que li vaig afegir malta aromàtica.
Maredsous Blonde / Blond
The light Maredsous Blonde was the abbey’s very first beer. Nowadays, the monks still drink it daily at lunch.
Maredsous Blonde is a delectable blonde ale with springy fruitiness, soft malting and a slightly dry, gentle-hopped finish. A sparkling nose, complex flavors and a touch of bitterness give this fine ale all of the refreshing qualities of a classic Belgian blonde.
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Cerveza de abadía, rubia, 6% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
La Maredsous 6 Blond es la cerveza más ligera y refrescante de la gama Maredsous: rubia dorada con 6% de alcohol, ligeramente afrutada pero con un final seco y amargo que apaga la sed. Una cerveza para el consumidor que quiere algo refrescante pero con más cuerpo que una pils o lager.
Su típica copa permite servirla de un viaje mostrando una bonita capa de espuma !! La Maredsous 6 Blond acompaña bien a pescado blanco como lenguado o merluza, tanto “meunier” como en salsa verde. Con mejillones o almejas también forma buena combinación.