Boise
Boise, capital de Idaho, tiene una nutrida comunidad vasca originada a partir de los primeros emigrantes, buscadores de oro luego reconvertidos en pastores transhumantes. Esta American IPA pretende representar el enriquecimiento mutuo entre la cultura del emigrante y la cultura que lo recibe.
Color ámbar con matices rojizos. Intenso amargor equilibrado por delicados sabores y aromas florales y de cítricos, con matices de madera y maltas tostadas.
Garagart Hopster Party IPA
A la base compuesta por tres maltas, le añadimos cuatro lúpulos creando una cerveza que nos saluda con un amargor moderado para dar paso a una fiesta de sabores: Mango, fruta de la pasión, albaricoque.
Black Bitch E Pluribus Unum American India Pale Ale
Presentamos nuestra ultima creación, una west coast IPA con 100 IBUS y 7,8% ABV.
Para este lote utilizaremos de nuevo lúpulo de Yakima, esta vez con Columbus, Chinook y Simcoe y levadura de la costa oeste americana.
Aroma potente a pomelo, pino, flor…y un final amargo…perdón… Muy amargo! No dudéis en catarla ok?
Esta vez quiero dar las gracias a todos nuestros clientes que han creído en este proyecto, gracias a ellos todo esto es posible.
Black Bitch Brewing Co.
E Pluribus Unum