La Vidigonera es una cerveza artesanal elaborada con agua de Montanejos, de Alta Fermentación, elaborada con materias primas seleccionadas, sin filtrar ni pasteurizar.
De tonos dorados y ligera turbiedad, notas afrutadas en boca y aroma floral, burbuja fina de formación natural y densa espuma. El carbónico se forma de manera natural, por lo que puede presentar posos de levadura, por el proceso de refermentación en botella.
Elaborada en las instalaciones de Cervesera Alcoiana SL por iniciativa del Hotel Rosaleda del Mijares, de Montanejos (Castellón)
Cerveza Pirata
Doble fermentación a 20º
Cerveza especial de alta fermentación, envejecida en barrica de roble y macerada con hierbas aromáticas en flor del Baix Maestrat. Elaborada con una amplia gama de maltas que van desde las pálidas a las caramelizadas, además de malta de trigo, lúpulo y levadura.
Notas de cata
Su color es cobrizo y presenta un intenso aroma, que realza su complejidad en boca, con matices de madera y caramelo.
Graduación: Entre 6,5 y 10% Vol.
La Monastil Benidorm