es una Ale de Trigo, muy agradable al paladar. Tiene un brillante tono amarillo y conserva la espuma mucho después de ser tirada. Delicado aroma a limón, resultando chispeante y acre al paladar. Tiene sabor a lúpulo y proporciona en boca un final suave y brillante. Muy refrescante.
Brasseurs Du Monde Ale de Hardy
Gamme Passion
En la novela “ The Trumpet-Major” el escritor Thomas Hardy (1840-1928) hizo una descripción bastante tentadora de una cerveza extra-fuerte y malteada : vino de cebada. Nuestra versión se inspira de las tradiciones inglesas de este estilo. El uso generoso de lúpulos da un buen amargor al principio pero con el tiempo van a perder de su agresividad. La cerveza Ale de Hardy tiene notas malteadas muy fuertes de barley azúcar que se mezclan con sabores de caramelo y de zumo de fruta seca. Con el tiempo, notas de vino porto, de cerezas negras pueden aparecer.
Les Trois Mousquetaires Hors Série Berliner Weisse
De inspiración alemana, esta cerveza de trigo muy ácida se puede utilizar tal cual o con un chorrito de jarabe de frutas en el vaso.