Comprar Fergar Blanca - Fergar Tercio Viejo Roja - Fergar Tercio Viejo Rubia

1.- Fergar Blanca

2.- Fergar Tercio Viejo Roja

3.- Fergar Tercio Viejo Rubia

Empresa:

Cervezas Fergar

Tipo / Estilo:

Witbier

Irish Red Ale

Blonde Ale

Graduación:

5.5

5.7

IBU:

Lúpulo:

Saaz

Fuggles

Descripción Comercial:

1.-

Fergar Blanca De Trigo

La cerveza artesana Fergar Blanca es una cerveza de trigo malteado, de la gran familia de las ales. Es de suave graduación (5%), aromática y con cuerpo, dando como resultado una cerveza muy refrescante que satisface a la mayoria de los paladares.

Consejos de Cata: Gracias al Iúpulo saaz y a las levaduras empleadas posee un aroma intenso a frutas tropicales, donde también se aprecian especias y un toque a hierba fresca.

La combinación de maltas de trigo y de cebada dan como resultado su característico aspecto de paja a cobre.

La espuma es abundante y de un blanco sin mácula del cual deriva su nombre. En su sabor afrutado se distinguen notas de plátano y toques de especias picantes y clavo, con escaso amargor.

En boca produce una sensación de buen cuerpo y media carbonatación.

Maridaje: La cerveza artesana Fergar Blanca combina perfectamente con todo tipo pescados, mariscos y sushi.

Es un inmejorable acompañamiento para tortillas y quesos. Muy interesante junto a la cecina y las anchoas.

La cerveza artesana Fergar Blanca es una blanca de trigo elaborada siguiendo la Ley de Pureza 1516. Su levadura le aporta un sabor afrutado, tropical y especiado. Su ligero amargor, y sus aromas frescos, se los proporciona el lúpulo Saaz.

2.-

Tercio Viejo Roja - Fergar Roja

La cerveza artesana Fergar Roja es de tipo Red Ale. Conocida también como lrish red, es una cerveza tradicional de la isla esmeralda. Sus orígenes son inciertos.

Elaborada con una cuidada selección de maltas que le confieren un agradable sabor y su característico color, y una combinación de tres tipos de Iúpulos británicos, los cuales, junto a su suave graduación (5.5%), Ia hacen una cerveza equilibrada y fácil de tomar.

Consejos de Cata: Gracias al lúpulo fuggels, padre de los Iúpulos aromáticos, posee un aroma nítido donde se aprecia, suavemente, la malta.

Nuestra cuidada producción le confiere un aspecto Iímpido y rojizo. La espuma es de un blanco roto solamente por un tinte rojizo profundo.

Su sabor a malta caramelizada es terso con un retrogusto a grano tostado que proporciona su característica sequedad y amargor medio.

En boca produce una sensación de buen cuerpo y moderada carbonatacion.

Maridaje: la cerveza artesana Fergar Roja combina perfectamente con todo tipo de carnes y embutidos, mariscos y sushi. Ademas es ideal para ensaladas bien aderezadas y quesos frescos o semicurados. Sorprende gratamente en los postres, sobre todo si estos contienen chocolate o caramelo.

3.-

Fergar Tercio Viejo Rubia

La cerveza artesana Fergar Tercio Viejo Rubia está elaborada según la ley de pureza de 1516. Una cuidada selección de maltas, especiales de la región de Flandes, consigue un sabor lleno de matices.

Su lúpulo brinda unos profundos aromas florales y cítricos. Todo ello combina deliciosamente tras una larga maduración. Consiguiendo así una sabrosa y refrescante cerveza, de color dorado y una graduación de 5,7°.

Consejos de Cata: Se recomienda apreciar su densa corona de espuma blanca y sus aromas antes de degustarla.

Los tonos herbales y cítricos aportados por el lúpulo enlazan con otros donde se aprecia la malta caramelizada. Al final queda en la boca un gusto a miel y un amargor cítrico. En boca produce una sensación de cuerpo medio y una carbonatación media.

Maridaje: La Fergar Tercio Viejo Rubia es ideal para acompañar con pescado, queso curado, paté, toda clase de embutidos así como anchoas.

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