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Company:

Style:

Bohemian Pilsener
American Pale Ale
Irish Red Ale
ABV:

6
5.5
5
IBU:

40
35
23
Hop:

Mosaic
Comercial Description:

1.-

La Chingonería Chekate Esta

Una Checa muy fácil... de beber.

Una refrescante Pilsner de Bohemia, grande en cuerpo, sabor y aroma. Utilizamos cardamomo orgánico  de Chiapas para imprimirle un toque cítrico único, que la diferencia de las demás pilsner.

Chékate Ésta será tu cerveza de sesión favorita.

En la sesión de este 2012 de Copa Cervezas de América "Chekate Esta" ganó medalla de bronce en la categoría Spice/Herb/Vegetable beer.

Vista: Color oro, espuma media de color blanco.

Aroma: Cardamomo mexicano, lúpulo y malta. cítrico. 

Paladar: Fresca, con un suave sabor a malta y cítricos.

Maridaje: Barbacoa de cordero, calamares fritos, pescados y queso menoníta.

2.-

La Chingonería Tenebrosa

¡Tenebrosa la cerveza más sabrosa! 

Tenebrosa es una pale ale americana en la cual utilizamos únicamente lúpulos mosaic y levadura Old Sonoma, originaria de la primer microcervecería de Estados Unidos: New Albion.  

Perfumamos un poco del presente y el pasado  de la cerveza artesanal americana con un toque de enebro.

Tenebrosa será tu cerveza favorita para llevarle al suegro.

El arte estuvo a cargo del Sr. No Quiero, inspirada en el cuento "El enebro" de los hermanos Grimm.   

3.-

La Chingonería Esa de Rojo

Esa de Rojo yo me la... tomo

Esta cerveza se elabora con maltas caramelo y black para darle ese tono característico, además utilizamos lúpulos fuggle y northern brewer. 

Una Irish red ale diferente para conmemorar nuestro segundo aniversario. Le dimos un carácter extravagante agregándole mezcal espadín de “La niña del mezcal”

Fichas Técnicas
Color: Rojo profundo
Aroma: Espadín tostado.
Paladar: Ahumado, caramelo ligeramente mineral.
Maridaje: Mole amarillito, chapulines rojos y negros, tlayudas con queso de hebra.

El Mezcal espadín de la “Niña del Mezcal” es elaborado con 100% agave Espadín(Angustifolia Haw)
Mezcal Joven (sin filtrar).48% Alc. Vol. Doble destilado en alambique tradicional de cobre. Región: Santiago Matatlán, Oaxaca.

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