Comprar Emelisse Imperial Russian Stout - De Molen Haver & Gort Barrel Aged - Samuel Smith Imperial Stout

Emelisse Imperial Stout - Imperial Russian Stout

The aroma has a mainly roasted character, with hints of liquorice and coffee. In the full-bodied taste, notes of chocolate and coffee come to the fore. The aftertaste is surprisingly slightly alcoholic, accompanied by a roasted chocolate note.

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Tonos de chocolate negro y café. El azúcar de caña suaviza el carácter amargo.

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.