Cerveza Ebora IPA
De color ligeramente ambarino claro con una espuma blanquecino, cremosa y con buena duración. Aroma sutil a lúpulos florales con una leve presencia a ligeros toques cítricos, pomelo y mandarina. El boca tiene un decente amargor, muy floral, con muy leves toques a madera y turba. Final amargo con buena duración y un tanto seco. Cuerpo y estructura para una IPA elaborada con 4 variedades de lúpulo y suave al paladar.
Cerveza Ebora Roja
Color rojizo con una buena formación de espuma de color blanco, muy cremosa y de burbuja fina. En el aroma se perciben ligeras trazas a caramelo con toques lupulados y a maltas tostadas. En boca destaca por tener un leve amargor, ligeramente dulce y afrutado y ciertos matices a azúcar moreno. Final ligeramente amargo con buena duración. Muy cremosa en el paladar con muy baja carbonatación y cuerpo medio.
Carlos Maldonado Brew
Cerveza con un veinte por ciento de malta de trigo, muy aromática y refrescante. Weizen lupulada.
Carlos Maldonado es el ganador del concurso de televisión Master Chef 3- 2015, España.
La etiqueta de la botella refleja la imagen con la que el cocinero de Talavera de la Reina serigrafía su conocida food truck.