Deep Taste Heisenbier American Wheat Ale
Antes etiqyetada como Imperial Wheat Ale
Combinando el estilo tradicional de las cervezas de trigo alemanas con los aromas y sabores de variedades de lúpulos americanos surge la "Heisenbier".
Una cerveza de trigo distinta, que no te dejará indiferente, de un color ámbar oscuro y algo turbia, aúna el dulzor de las maltas empleadas en su elaboración con el amargor del lúpulo sin que destaque un elemento por encima del otro.
En nariz destacan aromas florales, de bollería, plátano maduro, vainilla y ligeros tostados. Una cerveza directa y fresca en boca, bastante carbonatada y de abundante espuma blanca. Con 6º de alcohol y un cuerpo ligero es ideal para que te refresques en cualquier momento.
La Font del Diable Tot Sègol
Rye Beer
Most elaborat amb maltes Pale, Smoked i Rye; i 3 tipus de llúpol en flor.
Mitjançant 3 addicions de Ilúpol ( Galena, HM, Simcoe ) aconseguim l’amargor, sabor i aroma, generant 62 IBU. Aquest most és transformat en cervesa amb una fermentació alta, tipus Ale
Amb això volem transmetre la nostra pròpia interpretació de l’estil Rye Beer, on el Sègol utilitzat (20%) mostra tot el seu caràcter especiat i afruitat, acompanyat per un cos complet.
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Mosto elaborado con maltas Pale , Smoked y Rye ; y 3 tipos de lúpulo en flor.
Mediante 3 adiciones de lúpulo ( Galena , HM, Simcoe ) conseguimos la amargura , sabor y aroma, generando 62 IBU. Este mosto es transformado en cerveza con una fermentación alta, tipo Ale
Con esto queremos transmitir nuestra propia interpretación del estilo Rye Beer , donde el Centeno utilizado ( 20% ) muestra todo su carácter especiado y frutal , acompañado por un cuerpo completo.
Moli de Rafelet Theresa
Cerveza de arroz con un ligero amargor, ya que esta fermentada con flor de lúpolo madura, cerveza con espuma media que no molesta al beber, persistente, y ideal para apagar la sed, muy refrescante.
Fabricado artesanalmente con arroz . Sin conservantes, sin colorantes, también con una sola variedad de cebada y lúpulo.