Buy De Ryck Arend Dubbel - Lupulus Brune - Vander Ghinste Cuvée des Jacobins Rouge

1.- De Ryck Arend Dubbel

2.- Lupulus Brune

3.- Vander Ghinste Cuvée des Jacobins Rouge

Company:

Brouwerij De Ryck

Brasserie Lupulus

Omer Vander Ghinste

Style:

Belgian Dubbel

Belgian Strong Ale

Flanders Brown Ale-Oud Bruin

ABV:

6.5

8.2

5.6

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De Ryck Arend Dubbel

Cerveza artesanal oscura, de 6,5 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

La Arend Dubbel tiene un sabor caramelizado combinado con el gusto dulce de malta y el toque final amargo del lúpulo belga.

La Arend Dubbel acompaña bien a platos con carne de caza menor y quesos curados.

2.-

Lupulus Brune

Bière artisanale d’Ardenne, peu foncée, avec de beau reflets brillants. Différente des brunes tradition-nelles par son côté léger et ses petites notes d’agrumes en fin de bouche.

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Lupulus Brune es una cerveza negra con un grado de alcohol del 8,5%, fermentada en botellas de champán.

La cerveza esta muy compensada, por lo que es fácil de beber y nada pesada. La coloración se debe a un poco de azúcar de caramelo. Al final de la ebullición, se añade una pequeña cantidad de cáscaras de naranja.

De acuerdo con las personas que ya la han probado, esta cerveza negra es muy diferente a la cerveza negra tradicional, escerveza muy apreciada. ¡Salud!

3.-

Vander Ghinste Cuvée des Jacobins - Rouge

Color rojizo oscuro con generosa espuma beige, compacta, espesa y de alta durabilidad. Aroma de ácido lácticos, malta, levadura y sensación de fruta roja y madera de roble. Sabor agrio con presencia de vainilla, cerezas secas y notas de cacao con final levemente amargo.

Sour con malta de cebada y trigo sin maltear, el mosto se enfría de 100º a 20 º C, en grandes cubas poco profundas bajo el techo de la cervecería. Durante este proceso las levaduras Brettanomyces se precipitan sobre él. Se trasvasa a grandes barricas de roble francés de la región de Cogñac . Ahí fermenta y madura durante los siguientes 18 meses.

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