IPA con 2,8% de alcohol.
El objetivo fue crear una cerveza con sabor, equilibrio y cuerpo con solo 2,8% de alcohol. Una Quarter IPA (QIPA si queréis). Cargada de lúpulo pero con poco amargor te sorprenderá con sus notas a mango y pomelo. La perfecta cerveza para el verano.
Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.
Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.
La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.
El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.
Fuller’s Black Cab Stout
Es una rica cerveza de malta oscura compleja que te transporta a un tiempo pasado. De color negro azabache con notas de café, chocolate y maltas tostadas en nariz.
Londres era famoso por cerveza negra en el siglo 19 y estamos en un viaje para hacer que esto sea así de nuevo.