Ruberg Russian Imperial Stout
De color negro profundo, tostada, voluminosa, lupulada y con una notoria presencia de alcohol.
Representada por la fuerza y el carácter del oso Pardo Ruso, Ruberg Russian Imperial Stout es una cerveza con mucha personalidad que demuestra fortaleza con su potente amargor, indómitos 9° de alcohol, gran cuerpo, espuma compacta, carácter malteado, toques tostados y inal dulce que se complementa con la mezcla de disintas variedades de lúpulos.
Indómita, agresiva y dominante.
Maridaje: Aves de Casa, Quesos Maduros, Chocolate Amargo
Daz Russian Imperial Stout
Estilo: Russian Imperial Stout. Alcohol: 8% AVB. Color: Negra (SRM: 50).
Aroma: Intenso: Tostados, café, chocolate amargo (cocoa), malta y granos de especialidad; Ligero: Chocolate dulce, caramelo, dulce, alcohol, lúpulo, frutos secos (ciruelas, pasas).
Sabor: Intenso: Amargo, tostado, café, chocolate amargo (cocoa), maltoso, complejo; Ligero: Terroso, caramelo, frutos secos (ciruelas, pasas), lúpulo, alcohol.
Cuerpo medio a alto. Afetrtaste/Déjo/Retrogusto: Presente, tostados, café, cocoa. Seco medio. Amargor: Alto (50 IBU’S) Carbonatación: 2.3 vol. Media. Temperatura: 8°C