Comprar Davok Stout de Chocolate - Califa Sultana - Triam XIV Negra

Davok Stout de Chocolate

Cerveza: Negra

Estilo: Stout de Chocolate desarrollada junto a “Late Chocolates”.

Apariencia: Color oscuro profundo. Espuma espesa, cremosa y persistente de color canela.

Aroma: El suave y delicioso aroma a chocolate convive en armonía con el carácter café de la cerveza.

Cuerpo y Sabor: Suave y sedosa en boca debido a la avena incorporada en la receta. Cuerpo pleno y carbonatación moderada. Sabor complejo aportado por la amplia variedad de granos tostados y avena utilizada en el proceso. Se presenta moderadamente dulce al comienzo y un final moderadamente amargo con un suave sabor a chocolate. Amargor medio alto, sin sabor a lúpulo, con balance marcado hacia la malta y chocolate.

Impresión general: Cerveza muy oscura y compleja, de cuerpo pleno con marcadas notas tostadas y maltosas, complementadas por la suavidad de la avena y el chocolate.

Triam XIV Negra

Triam Stout

De color negro profundo con espuma caoba claro

Aromas torrefactados donde destacan el café, cacao y atisbos de regaliz y tinta. De sensación punzante y fresca, también aparecen frutos rojos, mentolados y dejes salinos.

Entrada de medio cuerpo que va cogiendo volumen conforme avanza. Sabores que cubren todo el abanico de tostados complementados por frutas rojas. Persistencia casi eterna.

Maridaje: Postres de bizcocho, cacao, caramelo. Frutos secos o pasificados, también quesos potentes.